Kawista

Rp 50.000

Description

Kawista adalah jenis tanaman buah yangberasal dari India, Pohon Kawista tumbuh alami di daerah India, Sri Langka, Myanmar, dan Indocina, kemudian menyebar hingga ke Malaysia dan Indonesia. Di Indonesia buah ini identik dengan kota Rembang dan  buah ini termasuk buah langka,  maka tidak jarang jika banyak orang yang tidak mengetahui buah tersebut. Tanaman ini cocok di dataran rendah di daerah tropis dengan kondisi tanah yang kering, dan mampu tumbuh hingga pada ketinggian 400 m dpl. Memiliki akar tunggang. Kulit batangnya bertekstur kasar, batangnya relatif kecil dan bisa mencapai tinggi hingga 12 meter dengan cabang dan ranting yang ramping, serta memiliki kebiasaan meluruhkan daunnya. Cabang pohon Kawista biasanya ditumbuhi duri, duri ini tajam dan lurus serta panjangnya mencapai 4 cm. Kayu kawista berwarna putih kekuningan, keras, agak berat, dan berserat kasar. Daging buahnya berserabut berwarna coklat kehitaman, beraroma harum-segar dan berisi banyak biji yang berlendir. Bijinya berukuran  panjang  5-6 mm, berbulu, berkeping biji dua dan tebal serta berwarna hijau. Perkecambahan biji buah Kawista ini adalah epigeal. Buah Kawista ketika masak akan jatuh dengan sendirinya dari pohon. Buah ini bisa dimakan secara langsung sebagai buah, atau bisa juga daging buah yang matang dapat dicampur dengan gula. Di Indonesia buah ini dapat diolah menjadi sirup Kawista atau yang disebut juga dengan ?The Java Cola? dan dodol buah Kawista yang merupakan buah tangan ciri khas dari Kota Rembang . Namun di negara Sri Langka, buah ini dijadikan krim Kawista yang menjadi salah satu komoditas ekspor.

Additional information

Weight 2 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Kawista”

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *